ロス報告⑯ ★ アメリカの小型スーパー

アメリカの小型スーパーといえば、代表格は Trader Joe's でしょう。
コンシューマーズ・レポートのランキングで、大型食品スーパーのウェグマンズについで、2位にランキングされています。
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売場は 200坪程度と小さいのに、人気があるのは、オーガニック食品を低価格で提供していることと、接客の評価が最高位だからでしょう。

生鮮食品は青果のみ。肉は冷凍のみです。惣菜もない。
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ほとんどが、プライベートブランドの商品で、店内のこのようなスタンドで、試食・試飲をしています。
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アメリカへ行かれる機会があったら、ぜひ覘いてみることをお勧めします。


もう一つ、今回、興味を持った店が、Fresh & Easy です。
ロスの南部2カ所で見ました。
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売場面積は、100~150坪程度でしょう。
実は、この店を展開しているのは、日本からの撤退を決定したテスコです。
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徹底したローコストを計っています。
たとえば、冷ケースは青果以外、すべてコンビニのようなドア付きです。
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しかも、4台のレジはすべて無人のセルフレジで、そばにお兄さんが一人立っているだけです。さすがに、写真は撮れませんでした。

テスコは、なぜ日本でこれを展開しなかったのでしょう。
不思議に思います。


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この記事へのコメント

2012年05月10日 09:31
お早うございます。
素敵なお仕事ですね~。

参考になります。資本の違いとはいえ、経営者のマンネリには、やっぱりね~なんて、思っちゃいますね~。
コンビニの成長は凄いですね。
2012年05月11日 14:22
こんにちは。気持ち玉をありがとうございました。
さすがアメリカのスーパーって、こんなに広いんですね。たっぷり買ったら、駐車場まで持って行くのが大変そうですね。
最近、日本のマヨネーズが好評だとか。アメリカのビン入れに比べて扱いやすいとか。でも、ビン入れの方がリサイクルできますよね。
2012年05月11日 19:58
初めまして。
気持玉、ありがとうございました。
ロスにお住まいでしょうか。
国も大きければ、スーパーの規模も日本とは雲泥の差ですね。
オーガニック食品が低価格とは! 良いですね。
私の住む田舎でも、ようやく無人のレジが並び始めました。
2012年05月12日 23:23
防犯上の問題でしょうかねえ?セルフのスーパーみたいな感じ?w

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