★ららぽーと富士見② アメリカのスーパーの雰囲気・・・・ヤオコーはすごい

あまり見るところのない富士見市のららぽーと。

でも、食品スーパーのヤオコーは、わざわざ見に行く価値があります。

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この写真は、惣菜とベーカリー側の入口。
惣菜・ベーカリー売場は、他の売場と仕切りがあって、50~60坪でコーナー化されています。


アメリカのホールフーズのような、セルフのバイキング惣菜売場があります。
イオンもこの形の売場を、幕張などの新しい店で取り組み始めています。
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後ろに見えるのは、惣菜売場専用のレジ。
買物が5点以内ならば、ここで清算できる。惣菜を買うお客さんは、通勤帰りなど急ぐ人が多いので、これはありがたい。

さほど広くありませんが、カフェのようなイートイン・スペースがあります。
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雰囲気はとても良い。広さが倍ぐらいになれば最高なのだけど。

惣菜売場の雰囲気は、ウェッグマンズ的な要素も・・・・と言ってはほめすぎですけど。
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バイキング惣菜を購入して見ました。
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ホールフーズと違って、それぞれ単価が違います。100gあたり、168円~200円。
味付けは平均的なスーパーの惣菜で、これがヤオコーの次の課題でしょう。

おいしい惣菜が売れるようになれば、ヤオコーは最強のスーパーマーケットになる素質を持っています。


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この記事へのコメント

2015年09月09日 08:07
初めまして・・・よろしく(*^_^*)
田中日奈子
2020年03月22日 11:40
秋谷綾乃

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